广东省中山市，古称香山，是一代伟人孙中山先生的故乡，位于珠江三角洲中南部，珠江口西岸都市圈城市之一。中山市的前身是香山县，1925年，为了纪念孙中山先生而改名为中山县。1988年1月升格为地级市。中山市是国家历史文化名城，发祥于中山市的香山文化是中国近代文化的重要源头。
孙中山先生是中国民主革命的伟大先驱，他的光辉业绩和伟大思想，是中华民族和全人类的宝贵财富。孙中山故居纪念馆，位于广东省中山市翠亨村，距中山市城区20公里，隔珠江口与深圳、香港相望。
孙中山故居纪念馆，成立于1956年11月，占地面积约14万平方米。现有孙中山纪念展示区、翠亨民居展示区、翠亨农业展示区以及杨殷、陆皓东纪念展示区等四大区域。2008年5月，孙中山故居博物馆被国家文物局公布为首批国家一级博物馆， 故居外面写有四个金色醒目大字“天下为公”，深深震撼着每一个来这里参观的中国人，这里也是游客首选的拍照留念地。
中山温泉坐落于中山市三乡镇雍陌村，离孙中山故居翠亨村10公里。中山温泉四季绿树成荫，繁花似锦，具有浓烈岭南气息的楼层别墅、亭台廊园，使人领略到古代皇家园林的恢宏气势，精心雕琢的人工建筑与罗三妹山自然景致和谐搭配。二十多年以来，中山温泉接待了国内外数百万游客。
紫马岭公园位于中山市石岐中山三路南侧，是游憩共生态并重的城市郊野公园，也是中山市举办大型名花展览的场所。公园内共有十三个园区和一个大型赏鸟区，在不同的节假日均有不同的展览和表演。紫马岭公园一直以空气清新透澈、景色怡人而闻名，相传在明清两代时候，这里还曾是富家子弟跑马游乐的场所，可见它实在是一块天赐的风水宝地。游人若登上园中的“揽胜阁”，还可以俯瞰全园风景和市区风光。
中山市小榄镇菊花会是中国菊文化最集中的体现，群众参与性极强，文化内涵深厚，具有较高的历史和文化价值。菊花会是中山市小榄镇的民俗活动，是国家级非物质文化遗产之一。小榄镇菊花会的展期数天至十数天不定，活动内容主要包括赏菊、赛菊、吟菊、画菊、尝菊、水上飘色、菊花戏等等。 小榄镇菊花会每60年举办一次大展，每10年举办一次小展。小榄镇上一次举办的菊花大展是1994年，本人有幸参加了盛会，菊花铺满了大街小巷，令人叹为观止。而下一次菊花大展，需要等到2054年了，希望仍然有机会再登大雅之堂。
自从改革开放以来，灯饰业成为中山市古镇的支柱产业，2002年，古镇镇被中国轻工业联合会和中国照明电器协会授予“中国灯饰之都”称号。2009年古镇灯饰总产值达141多亿元，已形成庞大的灯饰产业集群。截止到2013年，全镇共有灯饰厂企12500多家，从业人员16多万人，其中灯饰商铺2600多家，产品占全国民用灯具市场60%的市场份额，并出口到全世界100多个国家和地区，是世界上最大的灯饰专业生产基地和销售市场之一。
神湾菠萝，果身圆形或椭圆形，果丁较深。果肉金黄、香甜多汁、蜜味浓郁、爽脆无渣。是中山市神湾镇的特产，获得了中国国家地理标志产品。神湾菠萝营养价值高，含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，有利于改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，另外菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。
过年吃煎堆，是广东人不可缺少的新年习俗，是人们向往团圆、憧憬兴旺的美好愿望。提起煎堆，广东人很自然就想起“煎堆碌碌，金银满屋。”这句富含吉祥意义的话。中山石岐煎堆在珠三角地区中名声颇响 ，现今一些酒楼饭店为了吸引顾客的眼球，把煎堆做得如篮球般那么大，色泽金黄，而味道保持传统，令人称奇。石岐大煎堆里面 没有馅料，吃的是薄薄脆脆的皮，客人吃得齿颊留香， 很多顾客就是为了开眼界饱口福而来。
红烧乳鸽是一道非常经典的粤菜！看起来小小的乳鸽，吃起来可是啖啖肉，连骨头嚼起来也十分香！金黄色泽，还透着油脂的乳鸽，光看着都口水直流。在中山，以鸽子为食材的各色菜肴在餐桌上随处可见，可见中山人对鸽子的喜爱程度，江湖上曾经流传着这样一句话：没有一只鸽子能活着飞出中山。
作为全国最爱吃鸽子的省份，广东人每年吃掉了全国60%产量的鸽子，据说鸽子肉具有补肾益气、生津止渴的功效，经常吃鸽子，可以提高人体免疫力、美容养颜和强身健体。所以在广东流行着一鸽顶九鸡的说法。
