烟台市位于山东省东部,地处烟台经济技术开发区,与日照市和烟台镇接壤,是对外开放的港口城市,地处中国一线港口中心,是中国第三大的太平洋贸易港口,烟台湾位于它的南面,是山东省的重要湾口城市。烟台市建立于1953年,是以烟台县为基础而形成的。历史上,新中国确定的第一家外贸港口就是烟台港,也是山东省的重要经济和文化中心。
烟台市拥有极其独特的地形环境,陆地被大尺度湾和入海河流分割,山脉起伏,湖面温柔,滩头却崎岖凶猛,海岸线蜿蜒,景观丰富多彩。烟台有着悠久的历史文化,烟台文化大厦、烟台古城、六大园、22座神山、盛世丹青博物馆、五营广场、吉祥宫等历史文化景点都是不可多得的游览好去处。
烟台美食丰富多样,以特色海鲜菜肴著称。其中豆腐脑、杂岛虾、烟台小龙虾、花枝炒面、烟台泡椒咸蛋、小青鱼炒豆腐等多以海鲜为主料的特色菜式令人垂涎;另外,烟台的饼类、汤类、及甜点,令游客品尝到当地美食的精华。此外,客家羹、谭村碗粿等也是烟台名小吃,当地流传已久。
烟台有着深厚的民俗传统,宋氏古刹、邠宝节等传统民俗庆典都得到了沿袭和发扬。同时,烟台也是一个文化的重镇,烟台古城民俗文化村、烟台火车头文化园等都是烟台人对文化的夹叙热情表达。烟台市的人文地理也非常特殊,它有中国最早大规模建立的户外游乐园和海滨旅游区之类的项目,也有明嘉深远造山群、岛式风景带、绿道网络等,另外,烟台还有重要的港口城市,全峰港、园滨港等港口也是烟台美丽的一景。
总之,烟台是一座富有历史文化、美丽的海滨城市,丰富的美食和古老的民俗,游览者可以感受到历史的沧桑与现代的时尚,它们汇聚在这里,让游人有了新的体验,让烟台这座城市令游人驻足又难以忘怀。